Bulgaristan'ın şarap bölgeleri: kanundaki beş bağcılık bölgesi
Bulgaristan'ın Şarap ve Alkollü İçkiler Kanunu (Закон за виното и спиртните напитки) beş bağcılık bölgesi adlandırır: Tuna Ovası, Karadeniz, Gül Vadisi, Trakya Ovası ve Struma Vadisi. Bu yazı yalnız kanun metninin söylediğini aktarır; üzüm çeşitleri ve gezi rotaları bu yazının konusu değildir.
Kültür ve dil · Son gözden geçirme: 2026-10-08
Kanuna göre beş bağcılık bölgesi
| Kanundaki konum | Bölgenin adı |
|---|---|
| Kuzey bağcılık bölgesi | Tuna Ovası (Дунавска равнина) |
| Doğu bağcılık bölgesi | Karadeniz (Черноморски) |
| Balkan altı (Подбалкански) bağcılık bölgesi | Gül Vadisi (Розова долина) |
| Güney bağcılık bölgesi | Trakya Ovası (Тракийска низина) |
| Güneybatı bağcılık bölgesi | Struma Vadisi (Долината на Струма) |
Kanun ayrıca bu beş bölgeyi iki bağcılık bölgesi grubuna ('зона') ayırır: kuzey, doğu ve Balkan altı bölgeleri bir gruba, güney ve güneybatı bölgeleri öteki gruba girer.
Bağcılık bölgesi ne demek?
Т. 54'e göre 'лозарски район', birbirine benzeyen ve kendine özgü doğal koşullara, tipik çeşit bileşimi ve yetiştirme tekniğine sahip, yerleşik bağcılık ve şarapçılık geleneği bulunan topraklar bütünüdür. Bu tanım bir turizm sınıflaması değil, kanunun kendi terimidir.
Yerli şaraplık üzüm çeşidi
Т. 57 'yerli şaraplık üzüm çeşidini', doğal seçilimle yabani asmadan gelen birincil yerel kökene sahip olan ve yalnız Bulgaristan'da yetiştirilen asmalar olarak tanımlar. Hangi çeşitlerin bu tanıma girdiğini kanun bu maddede saymıyor.
Kapsam ve güncellik
Sık sorulanlar
Bulgaristan'da kaç şarap bölgesi var?
Kanun beş bağcılık bölgesi adlandırır: Tuna Ovası, Karadeniz, Gül Vadisi, Trakya Ovası ve Struma Vadisi.
Yerli üzüm çeşidi nedir?
Kanuna göre yabani asmadan doğal seçilimle ortaya çıkan, birincil yerel kökene sahip ve yalnız Bulgaristan'da yetiştirilen asma çeşidi.
Kaynaklar
Bu sayfadaki bilgiler aşağıdaki resmî kaynaklara dayanır. Mevzuat değişebilir — bağlantıları açıp güncel durumu doğrulayın.
- Закон за виното и спиртните напитки — допълнителни разпоредби, т. 50, 51, 54 и 57 (lex.bg, 8 Ekim 2026'da okunan birleştirilmiş metin) — https://lex.bg/laws/ldoc/2135798102 · 2026-10-08
İlgili konular
Bulgaristan mutfağı: sofranın değişmezleri
Şopska salatası, banitsa, tarator, lyutenitsa ve kiselo mlyako — Bulgar sofrasının temel taşları ve Türk mutfağıyla paylaştığı kökler.
Bulgaristan coğrafyası: dağlar, ovalar, sınırlar
Ülkeyi ikiye bölen Balkan Dağları, Rila ve Pirin, Rodoplar, Trakya Ovası, Tuna sınırı ve Karadeniz kıyısı — yerleşecek biri için okunabilir bir harita.
Sorunuz mu var?
Bulgaristan'a yerleşme sürecinde takıldığınız noktayı yazın, yönlendirelim.
Ücretsiz ön görüşme talep edin